싱크대 물이 늦게 빠지기 시작하면 대부분 주전자에 물을 끓여 붓거나 세제를 듬뿍 풀어 흘려보냅니다. 그러면 한동안 괜찮아 보이니 다 풀린 줄 아십니다. 하지만 싱크대 관 속의 기름은 생각보다 오래, 그리고 손이 닿지 않는 깊은 곳에서 쌓입니다. 광주 남구에는 봉선동처럼 아파트가 모인 동네가 있고, 백운광장 근처와 주월동·진월동에는 식당과 가게가 줄지어 있어 가정 주방과 상가 주방이 모두 많습니다. 싱크대를 두고 흔히 믿는 것들을 차례로 바로잡아 보겠습니다.
주전자로 끓는 물을 부으면 기름이 씻겨 나간다
끓는 물은 입구 쪽 기름을 잠깐 무르게 할 뿐입니다. 녹은 기름은 관을 따라 흘러가다가 벽 속이나 바닥 밑의 차가운 구간에서 다시 엉겨 붙는데, 그 자리는 처음보다 더 깊은 곳입니다. 게다가 싱크대 아래 연결관은 대개 플라스틱이라 끓는 물을 자주 부으면 이음부가 늘어지거나 물이 샐 수 있습니다. 설거지할 때 쓰는 미지근한 물 정도면 충분합니다.
세제를 넉넉히 쓰는 집은 기름이 쌓이지 않는다
세제는 기름을 물에 잠시 섞어 줄 뿐, 관 끝까지 데려가 주지는 못합니다. 관을 지나며 물이 식으면 기름은 다시 떨어져 나와 벽에 붙습니다. 프라이팬과 냄비에 남은 기름을 키친타월로 먼저 닦아 버리는 편이 세제를 더 붓는 것보다 훨씬 낫습니다. 국물은 건더기를 거른 뒤에 버리고, 개수대 거름망은 저녁마다 비워 주십시오.
음식물 찌꺼기는 잘게 부수면 흘려보내도 된다
밥알과 면 부스러기, 커피 찌꺼기처럼 잘게 부서진 것도 관 속에서는 굳은 기름에 달라붙어 덩어리를 키웁니다. 고춧가루나 깨처럼 가벼운 것은 쉽게 내려가는 듯 보여도 꺾인 곳마다 조금씩 남습니다. 거름망을 촘촘한 것으로 바꾸고, 그릇에 남은 음식은 덜어 낸 뒤에 개수대로 옮기는 습관이 관을 오래 지켜 줍니다. 상가 주방이라면 바닥 배수구 덮개 아래 바구니도 장사를 마칠 때마다 비워 주십시오. 바구니가 넘친 채로 물을 흘리면 건더기가 그대로 가로관으로 쓸려 내려갑니다.
하부장 속 배관만 새것으로 바꾸면 해결된다
하부장 안에 보이는 주름관이나 트랩을 새것으로 갈아 끼웠는데도 물이 그대로인 집이 많습니다. 실제로 좁아진 곳은 그보다 아래, 벽 속이나 바닥 밑으로 이어지는 주방 가로관일 때가 흔하기 때문입니다. 아파트에서는 같은 라인 주방 물이 한 관으로 모여 여러 세대의 기름이 함께 쌓이고, 아래층 개수대로 물이 올라온다면 공용 구간이 좁아졌다는 뜻입니다. 부품부터 사기보다 막힌 위치를 먼저 확인해 보시기를 권합니다.
가게 주방은 정기 휴무 날 한꺼번에 손보면 된다
백운광장 근처의 오래된 상가 건물은 한 줄의 관을 여러 가게가 나눠 쓰는 경우가 많습니다. 우리 가게가 조심해도 옆 가게 기름이 같은 관에서 굳고, 점심이나 저녁 장사로 설거지가 몰리면 주방 바닥 배수구부터 넘칩니다. 쉬는 날까지 버티는 사이 기름층은 더 두꺼워지고 작업도 길어집니다. 바닥 배수구 물 위에 기름기가 뜨고 시큼한 냄새가 올라오기 시작했다면, 그때 연락을 주시고 영업 시간을 피해 작업 시간을 함께 정하시면 됩니다.
가운데만 뚫어 놓으면 한동안은 걱정 없다
현장에서는 트랩과 연결관을 열어 막힌 위치부터 확인합니다. 벽 쪽 관에 스프링을 넣어 걸리는 지점까지의 거리와 단단한 정도를 가늠하고, 뭉친 덩어리는 플렉스샤프트로 깎아 길을 냅니다. 여기서 멈추면 관 둘레에 남은 기름이 머지않아 다시 길을 좁힙니다. 그래서 기름이 두껍게 둘러붙은 구간은 고압세척으로 벽면까지 벗겨 내고, 찌꺼기 섞인 물이 많이 고여 있으면 석션으로 먼저 빨아낸 뒤 씻습니다. 같은 자리가 자꾸 막히면 내시경으로 관 속을 따라가 봅니다. 장비가 정해지면 작업 전에 금액을 알려 드리고, 알려 드린 금액 그대로 받습니다.
자주 묻는 질문
봉선동 아파트에 사는데, 아래층 개수대로 우리 집 설거지물이 올라온다는 연락을 받았습니다.
같은 라인 주방이 관 하나를 나눠 쓰는 건물에서 생기는 일입니다. 설거지를 잠시 미루고 관리사무소나 집주인에게 알려 주시면, 공용 구간인지 확인한 다음 범위를 정해 작업합니다.
세정제를 부어 두고 기다리는 중인데 그냥 불러도 되나요?
작업은 할 수 있습니다. 다만 관 속에 약이 남아 있으면 물과 함께 튈 수 있어서, 어떤 제품을 넣으셨는지 확인하고 시작합니다.
주말 저녁 손님이 몰릴 때 막히면 어떻게 하나요?
주말과 공휴일, 늦은 밤에도 출동합니다. 기다리시는 동안 바닥 배수구 덮개를 열어 건더기만 걷어 두시면 물이 조금 덜 차오릅니다.
